28 de diciembre de 2009

Salsa de chocolate

Que placer es comer (por favor, no pensar en las calorías que puede contener), una bola de helado, un pedazo de pastel o un profiterol bañado en salsa caliente de chocolate.
Para ello poner en una taza apta para microondas unas tabletas de chocolate y el mismo peso en nata de cocinar.
Poner en el microondas en períodos cortos y remover después de cada pequeño período de calentamiento para que se caliente todo por igual.
Cuando está derretido el chocolate, y bien mezclado con la nata, ya lo tenemos listo para usar.

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