Otro entrante que pusimos en la cena de Nochebuena.
Son simples volovanes, rellenos de ensaladilla y adornados con tiras de surimi, colas de langostino cocido y huevo de codorniz.
No tiene ningún secreto y queda muy bien.
Ingredientes:
- volovanes, la cantidad dependerá del tamaño y de lo que queráis hacer.
- langostinos cocidos, pelados
- huevos de codorniz hervidos
Rellenar los volovanes con la ensaladilla, decorar.
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